Promoção somente hoje!

Rock Mix Hot (promo quente!)

Temaki hot 15 cm + 8 unidades hot fila

Temaki do Dia!

Sábado e Domingo é Temaki Skin Plus!

Arroz, pele de salmão frita, cream cheese. Acompanha molho tarê. (Contém glúten e lactose)

Combinados Rock Temakeria

Combo Rock 16 peças

4 filadelfia, 4 rockmaki, 4 nippon maru, 4 basquiat

Combo Rock 30 peças

8 filadelfia, 4 nippon maru, 4 lado b, 2 niguiris salmão, 4 hot fila, 4 jyô tataki

Combo Fresh 16 peças

4 filadelfia, 2 niguiris salmão, 4 sashimi salmão, 4 shakemaki, 2 jyô tataki

Combo Fresh 30 peças

8 filadelfia, 4 niguiris salmão, 6 sashimis salmão, 8 shakemaki, 4 jyô tataki

Combo Mix 16 peças

4 filadelfia, 4 hot fila, 4 sashimi de salmão, 2 jyô tataki, 2 jyô spicy

Combo Mix 30 peças

8 filadelfia, 2 niguiri salmão, 4 sashimi salmão, 4 hot fila, 4 hot crispy

Apaixonados pelo Rock 32 peças

uramaki nippon maru, uramaki rockmaki, hot crispy, hot filadelfia. todos com 8 unidades.

Escolha seu Temaki Hot! Grátis Extra de Tarê!!

Temaki Hot Filadélfia Temaki Hot Roll (Kani) Temaki Hot Shimeji Temaki Hot Tataki (Salmão batido e Cebolinha) Temaki Hot Fila Maguro (Atum) Temaki Hot Camarão (cream cheese, camarão empanado e frito)

Premium

Tartare de Salmão

200g de salmão cru finamente picado, misturado com cebola roxa, mostarda, maionese, salsinha, sal, pimenta do reino e raspas de limão. Acompanha crispy de alho poró.

Tartare de Atum

200g de Atum cru e finamente picado, misturado com cebola roxa, azeite, sal, pimenta do reino, raspas de limão, salsinha e emulsão de laranja. Acompanha chips de batata doce.

Salmão ao Molho de Ostras

210g de salmão fresco em cubos imersos no molho de ostras com cebolinha e gergelim.

Carpaccio de Salmão Trufado

50g de carpaccio de salmão finalizado com azeite trufado, raspas de limao e flor de sal.

Executivos

Combinado Sublime

01 Temaki rock 15 cm+ 04 u. nippon maru + 04 u. lado B

Combinado Nirvana

01 Temaki rock 15 cm+ 04 un. hot filadelfia + 04 un. uramaki basquiat

Executivo Stones

1 Temaki filadélfia, 4 un. Uramaki Filadélfia, 2 un. Sashimi Salmão. (Contém lactose)

Temaki+Meio Hot+Bebida à escolha

1 Temaki tamanho padrão a sua escolha, 4 un. De um Sushi Hot a sua escolha, 1 Refrigerante

Temaki's 15cm e 24cm

Temaki Filadélfia

Arroz, salmão fresco e cream cheese.

Temaki Filadelfia Crispy

Arroz, salmão fresco, cream cheese, crispy alho poró e molho tarê.

Temaki London Calling

Arroz, salmão batido com cream cheese, amêndoas em lascas e raspas de limão.

Temaki Negui Maguro

Arroz, atum fresco, maionese e cebolinha.

Temaki Camarão Spicy

Arroz, camarão sete barbas frito com molho spicy a base de maionese e pimenta siracha. (Contém glúten)

Temaki Mauí (Vegetariano)

Arroz, tomate seco, rúcula, shimeji na manteiga, cebolinha e cream cheese.

Temaki Shizen

Arroz, tilápia frita, alface americana, maionese e limão. (Contém glúten)

Temaki Basquiat

Arroz, salmão grelhado na manteiga, cream cheese e geléia de pimenta.

Temaki Rock

Arroz, filé de salmão frito, alface americana, requeijão e tarê. (Contém glúten e lactose)

Temaki Nippon Maru

Arroz, filé de salmão frito e molho nippon a base de requeijão, cebola roxa e tarê. (contém glúten e lactose)

Temaki Hot Filadélfia

Temaki frito inteiro com arroz, salmão fresco e cream cheese. (Contém glúten).

Temaki Solo (Sem Arroz)

Temaki sem arroz, com 150g de salmão fresco

Temaki Custom

Temaki de 15cm (com arroz) feito do seu jeito! Escolha até 3 ingredientes (pode escolher o mesmo mais de uma vez)

Uramaki's a partir de 4 unidades.

Uramaki Filadélfia

Arroz, salmão fresco e cream cheese. (contém lactose)

Uramaki Ebi filadelfia

Arroz, camarão empanado e cream cheese.

Uramaki Basquiat

Salmão grelhado e cream cheese, coberto por geléia de pimenta.

Uramaki Califórnia

Arroz, kani, manga e pepino.

Uramaki Skin Plus

Arroz, pele de salmão frita, cream cheese, tarê e gergelim. (Contém glúten e lactose)

Uramaki Tataki

Arroz, pepino, coberto com salmão batido com cream cheese. (Contém lactose)

Uramaki Shizen

Arroz, tilápia frita, alface americana, maionese e limão. (Contém glúten)

Uramaki Nippon Maru

Arroz, filé de salmão frito e molho nippon a base de requeijão, cebola roxa e tarê. (Contém glúten e lactose)

Uramaki Woodstock (Vegetariano)

Arroz, rúcula, cream cheese e tomate seco. (Contém lactose)

Lado B 2.0

Arroz, salmao fresco e cream cheese coberto por geleia de pimenta e couve crispy.

Uramaki Rock Maki

Arroz, filé de salmão frito, alface americana, coberto com requeijão e tarê. (Contém glúten e lactose)

Sashimi's a partir de 1 unidade

Sashimi na emulsão

100g de salmão imersos na emulsão de laranja, azeite, wasabi e sal.

Sashimi Salmão

Sashimi de Salmão

Sashimi Atum

Sashimi de Atum

Sashimi Tilápia

Sashimi de Tilápia

Sashimi Seaside

5 lâminas de salmão maçaricadas, cobertas com molho de maracujá e couve crispy.

Especiais

Sampa

Sushi envolto de fatias de salmão maçaricado: arroz, pele de salmão frita e cream cheese coberto com tarê. (Contém glúten e lactose)

El Dorado

Sushi envolto de fatias de salmão maçaricado: arroz e filé de salmão frito, coberto com requeijão e molho de maracujá. (Contém glúten e lactose)

Supremo Trufado

Uramaki de salmão fresco e cream cheese, coberto com laminas de salmão maçaricado, azeite trufado, raspas de limão e flor de sal.

Supremo EBI

Camarão e cream cheese, cobertos com laminas de salmão, molho ponzu e crispy de alho poró.

Racional

Sushi envolto de fatias de salmão maçaricado: arroz e filé de salmão frito, coberto com geléia de pimenta e couve crispy. (Contém glúten)

Supremo Filadelfia

Uramaki de salmão fresco e cream cheese, coberto com laminas de salmão, gergelim e cebolinha.

Supremo Crispy

Uramaki de salmão fresco e cream cheese, coberto com laminas de salmão, molho tarê e crispy alho poró.

Hossomaki's a partir de 4 uni. e Futomaki's a

Futomaki Fresh Salmon

Sushi "grosso" com alga por fora: arroz, salmão fresco, alface americana, maionese e kani

Futomaki Sensei

Sushi "grosso" com a alga por fora: arroz, salmão fresco, pepino e cream cheese.

Hossomaki Shakemaki

Sushi "fino" com a alga por fora, arroz e salmão fresco

Hossomaki Maguromaki

Sushi "fino" com a alga por fora: arroz e atum!

Hossomaki Kappamaki

Sushi "fino" com a alga por fora: arroz, pepino

Sushi's Hot a partir de 4 unidades

Hot com Camarão

Sushi hot de arroz, salmão fresco e cream cheese empanado e frito coberto com requeijão e camarão empanado.

Sushi Hot Filadélfia

Sushi frito inteiro: arroz, salmão fresco e cream cheese, coberto com tarê. (contém glúten e lactose)

Sushi Hot Crispy

Sushi frito inteiro: arroz, salmão fresco e cream cheese, coberto com tarê e couve crispy. (Contém glúten e lactose)

Hot Tataki

Sushi hot de arroz, salmão fresco e cream cheese empanado e frito. coberto com salmão fresco batido com cream cheese.

Jyô (par)

Sequencia de Jyô

2 jyo tataki, 2 jyo camarao, 2 jyo terra e mar, 2 jyo salmao spicy.

Jyô Camarão (2 un.)

Arroz envolto com uma fatia de salmão, coberto com cream cheese e camarões 7 barbas fritos. (Contém glúten e lactose)

Jyô Salmão (2 un.)

Arroz envolto com uma fatia de salmão, coberto com salmão batido com cream cheese e cebolinha. (Contém lactose)

Jyo Salmao spicy

Arroz envolto com lamina de salmão fresco, coberto com cream cheese e geleia de pimenta.

Jyo Sophia

Camarão empanado e cream cheese envolto por salmão maçaricado e coberto por tarê e gergelim.

Jyo Terra e Mar

Arroz envolto por salmão, coberto por shimeji batido com cream cheese e cebolinha.

Niguiri (par)

Sequencia de niguiris

2 niguiri salmão, 2 niguiri trufado, 2 nigurii maguro spicy, 2 niguiri rock.

Niguiri Salmão (2 un.)

Arroz coberto com fatia de salmão

Niguiri Salmão trufado

Arroz coberto com fatia de salmão fresco finalizado com azeite trufado, raspas de limão e flor de sal.

Niguiri Rock

Arroz coberto com fatia de salmão maçaricado, requeijão e molho tarê.

Niguiri Maguro Spicy

Arroz coberto por atum com uma gota de maionese cítrica e pimenta sriracha, cebolinha e gergelim.

Poke

Poke Custom

Poke do seu jeito! Escolha 1 proteína e 3 acompanhamentos

Poke Mauí (Vegetariano)

Arroz, shimeji na manteiga, rúcula, sunomono, tomate seco, gergelim e cebolinha. (Contém lactose)

Poke Rock

Arroz, salmão empanado, sunomono, alface americana, requeijão, tarê e gergelim. (Contém glúten e lactose)

Poke Kauai

Arroz, salmão fresco, molho da casa, sunomono, manga, lascas de amêndoa, gergelim e cebolinha

Pratos Quentes

Salmão Grelhado

Posta de 200g de salmão grelhada na manteiga. (Contém lactose)

Salmão Grelhado com Legumes

Posta de 200g de salmão grelhada na manteiga e legumes.

Yakisoba (Pode Adicionar Proteínas)

Macarrão oriental com legumes; Pimentão Amarelo, Pimentão Vermelho, Acelga, Repolho Roxo, Cenoura, Brócolis e Couve Flor

Kumbuk's

Kumbuk Custom

Base de arroz e mix de folhas (alface, rúcula e acelga)

Rosa Norte

70g de salmão fresco, arroz japonês, mix de folhas (alface americana, rúcula e acelga) sunomono, kani, cenoura, manga, chips de batata doce e gergelim. Recomendação: Maionese cítrica ou Molho ponzu :)

Pipa

70g de camarão empanado e frito, arroz japonês, mix de folhas (alface americana, rúcula e acelga) tomate cereja, picles de cebola roxa, cenoura, castanha de cajú, tempurá triturado. Recomendação: Molho Spicy :)

Maresias

70g de salmão empanado e frito, arroz japones, mix de folhas (alface americana, rúcula e acelga), picles de cebola roxa, couve crispy, cenoura, castanha de caju e cebolinha. Recomendação: Maionese Cítrica :)

Rio

70g de Tilápia empanada e frita, arroz japonês, mix de folhas (alface americana, rúcula e acelga), kani, couve crispy, picles de cebola roxa, tomate cereja, cenoura e gergelim. Recomendação: Maionese Cítrica ou Ponzu :)

Trancoso

70g de Tilápia marinada no limão, arroz japonês, mix de folhas (alface americana, rúcula e acelga), tomate cereja, manga, chips de batata doce, lascas de amendoa, brócolis e cebolinha. Recomendação: Maionese Cítrica e Ponzu :)

Encantadas

70g de Shimeji, arroz japones, mix de folhas (alface americana, rúcula e acelga) picles de cebola roxa, brócolis, tomate cereja, couve crispy, castanha de caju. Recomendação: Molho Mostarda e mel :)

Salada de Salmão

70g de salmão crú em fatias, mix de folhas (alface americana, acelga e rúcula), tomate cereja, manga, chips de batata doce, cenoura, grão de bico, ricota e gergelim.

Salada de Tilápia

120g de Tilápia Grelhada, mix de folhas (alface americana, rúcula e acelga), repolho roxo, tofu, grão de bico, tomate cereja e chips de batata doce.

Entradas

Sunomono (Vegetariano)

60g de pepino curtido com gergelim

Shimeji (Vegetariano)

70g de shimeji na manteiga com cebolinha. (Contém lactose)

Ceviche

100g de tilápia marinada no limão, cebola roxa e pimenta.

Ceviche de Salmão

100g de salmão marinado no limão, cebola roxa e pimenta

Ceviche Misto

50g de tilápia e 50g de salmão marinado no limão, cebola roxa e pimenta.

Mini Temaki Hot

Mini temaki frito de salmão com cream cheese. (Contém glúten e lactose)

Rock Pops

Bolinhas de salmão recheadas com requeijão e cebolinha. (Contém glúten e lactose)

Sobremesas

Candy Kong (Vegetariano)

Banana frita, com leite condensado e canela. (Contém glúten e lactose)

Uramaki Romeu e Julieta (Vegetariano)

Uramaki com arroz, morango, goiabada e cream cheese. (Contém lactose)

Adicionais

Tarê

Molho Agridoce. 40g

Molho Nippon

Molho a base de tarê, requeijão e cebola roxa. 30g

Requeijão

30g

Cream Cheese

30g

Redução de Maracujá

30g

Molho Spicy

Molho a base de maionese e pimenta Sriracha. 30g

Geléia de Pimenta

30g

Adicionais Grátis

Wasabi, Gengibre, Shoyu Light, Adaptadores para Hashi, etc.

Bebidas

Água sem gás

Água sem gás

Água com gás

Água com gás

Coca-Cola (lata)

Coca-Cola (lata)

Coca-Cola Zero (lata)

Coca-Cola Zero (lata)

Fanta Guaraná (lata)

Fanta Guaraná (lata)

Fanta Laranja (lata)

Fanta Laranja (lata)

Fanta Uva (lata)

Fanta Uva (lata)

Sprite (lata)

Sprite (lata)

Schweppes Citrus (lata)

Schweppes Citrus (lata)

Schweppes Citrus Zero (lata)

Schweppes Citrus Zero (lata)

Del Valle Uva (lata)

Del Valle Uva (lata)

Del Valle Pêssego (lata)

Del Valle Pêssego (lata)

Chá Ice Tea Limão (garrafinha)

Chá Ice Tea Limão (garrafinha)

Chá Ice Tea Pêssego ZERO (garrafinha)

Chá Ice Tea Pêssego ZERO (garrafinha)

Sprite Lemon Fresh (Garrafinha)

Produto de 510 ml.

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